Manfaat Sayur Labu Siam

    Halo Bunda Siapa yang ngak kenal dengan sayur ini?Sayur ini ada yang sebut waluh siem,jipang dan labu siam.Sayur Ini putriku sangat doyan makannya apalagi direbus dia sangat suka karena ada rasa manis-manisnya.
Labu siam ini biasanya banyak campuran lontong Apalagi nih sebentar lagi mau lebaran  labu siam ini jadi primadon pendamping ketupat.Selain harganya murah,gampang juga untuk diolah bukan?

Masyarakat biasa sebut Labu siam,sayur ini harganya relatif murah bisa dijumpai ditukang sayur dan juga pasar.Walaupun tergolong murah manfaatnya sangat banyak loh,apalagi untuk kesehatan,ibu hamil dan juga anak-anak.Pucuk daun dan buahnya bisa dijadikan sayur.

Labu siam ini rasanya enak,manis dan mudah diolah.Selain direbus,bisa juga sayur lodeh,lontong sayur,tumis dan lalapan.Dan ngak cuman buahnya yang bisa dijadiin sayur,tapi pucuk batang dan dan daun muda labu siam juga bisa jadi lalapan.Labu siam merupakan bahan masakan yang biasa dijumpai dalam olahan masakan didapur,bahkan beberapa orang menggunakan labu siam ini sebagai alternatif konsumsi saat diet,Bukan itu saja Ibu yang sedang hamil sangat cocok untuk mengkonsumsi ini karena mengandung serat ,Vitamin dan asam folat yang berguna menurunkan resiko bayi cacat dan mendukung perkembangan janin.
Kandungan lain yaitu Kalium bisa membantu tubuh ibu hamil menjaga tekanan darah tetap seimbang,mendukung kinerja otot dan juga membuat sirkulasi oksigen lancar menuju otak dan jantung sehingga badan tetap bugar dan sehat.

    Ada beberapa Manfaat sayur labu siam untuk kesehatan sebagai berikut:

 1.Menurunkan kolesterol
Labu siam mengandung sedikit kalori dan tidak mengandung lemak jenuh  atau kolesterol,jadi labu siam sebagai salah satu yg baik untuk menjaga kolesterol dalam batas normal

 2.Mencegah kanker 
Kandungan antioksidan flavonoid bisa mengikat radikal bebas yg berbahaya sehingga bisa membantu mencegah tumbuh kembang sel kanker dalam tubuh.

 3.Mengatasi anemia
Kekurangan zat besi dapat membuat rentan anemia,labu siam  memiliki kandungan zat besi sehingga dapat membantu hemaglobin mengikat oksigen 

 4.Mengontrol tekanan darah tinggi

 5.Makanan baik untuk wanita yang hamil.

Selain itu juga manfaat sayur labu siam bagi anak-anak sangat banyak karena banyak mengandung Nutrisi dan Vitamin seperti Vitamin A,B,C,E,K,serat.karbohidrat,protein,zat besi,magnesium  diantaranya sebagai berikut
1.Mencegah kerusakan kulit
2.Mencegah sariawan
3.Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
4.Mencegah sembelit
5.Menurunkan demam karena mengandung banyak air
6.Mencegah panas dalam
serta banyak lagi dalam mendukung perkembangan dan kesehatan anak.

Yuk Bunda berikan sayur labu siam ini buat sikecil,bisa dijadikan campuran menu Mpasi,karena manfaatnya sangat bagus loh Bunda untuk pemenuhan nutrisi bagi sikecil.
 Dan untuk pertumbuhan dan perkembangannya penuhi nutrisi yang seimbang dengan makanan bergizi,sayur,buah & jangan lupa berikan juga susu #SGMEksplor Complinutri  yg mengandung Omega 3 dan minyak ikan sehingga sikecil menjadi #GenerasiMaju yg mempunyai 5 potensi prestasi yaitu tumbuh tinggi dan kuat,cerdas kreatif,supel,mandiri dan percaya diri.

Saya Bunda Gracia,, #MombassadorSGMEksplor